Скільки має сало солитися?

Сало товщиною у два пальці просолюється за 4-5 днів. Сало товщиною 15 см солитиметься приблизно три тижні. Якщо потрібно сало слабкого засолювання, то його можна витримати в солі добу, а потім обмити під проточною водою і прибрати в холодильник на тиждень.

Сам процес соління займає 3-4 дні, але це варте того. Дочекайтеся цього моменту і насолоджуйтеся смаком сала сухого посолу. Для любителів сала є ще один перевірений рецепт: сало в цибулевому лушпинні.

Залиште сало під гнітом за кімнатної температури на 2 дні, а потім приберіть його в холодильник ще на один – два дні.

admin

Recent Posts

Як отримати кеш-бонус за підтвердження номера телефону в Joker Casino?

Хочеш отримати додаткові кошти на свій рахунок? Joker Casino пропонує відмінну можливість для всіх гравців…

8 години ago

Розлучення онлайн в Україні: доступні способи та особливості

Сьогодні в Україні доступно кілька способів, що дозволяють розірвати шлюб онлайн. Якщо в подружжя немає…

10 години ago

Освіта за кордоном для українців: нові перспективи та можливості

У сучасному світі освіта є ключем до успіху, а навчання за кордоном відкриває перед українцями…

4 дні ago

Как выбрать надежный насос для воды: практические советы и рекомендации

Выбор качественного насоса для воды – важный шаг для обеспечения бесперебойной подачи воды в доме,…

5 днів ago

З чого почати маркетинг в стоматології? Поради від експерта

Маркетинг у стоматології – це не просто реклама, а комплексний підхід до залучення пацієнтів, формування…

5 днів ago

Тактическая аптечка: незаменимый элемент экипировки для военных и гражданских

Безопасность и оперативная медицинская помощь — ключевые факторы выживания в экстремальных условиях. Будь то боевые…

2 тижні ago