Головна трапеза на Песах – великодній вечір, або седер. Окрім прісного коржика, у цей день подають яйце та куряче крильце, зелень та обов'язково вино. За традицією потрібно випити чотири чи п'ять склянок. Дітям натомість дозволяють виноградний сік, а нерелігійним євреям – навіть колу, але зрозуміло, кошерну.