Робуста – вважається більш міцним та гірким сортом. Особливість цієї кави полягає у більшій кількості кофеїну та сильно вираженої міцності готового напою. Більшість людей не можуть пити робусту у чистому вигляді. Найчастіше її використовують для приготування кавових сумішей з арабікою.