Яке на смак щуре м'ясо?

За смаком щурине м'ясо нагадує курятину. Щурів їдять китайці, жителі Південно-Східної Азії, Центральної та Південної Америки. Готують їх як інше м'ясо. Тушку розрізають, проварюють і гасять зі спеціями або смажать на деку.Feb 5, 2008

І по смаку щура – Ті ж перепілки. Штучно зістарені або просто тухлі яйця нагадують мармелад. А смажені комахи (якщо не знати, що їж) – просто чарівна смакота. Разом із програмою ТВЦ я тут нещодавно взяв участь у записі фільму «Це не їдять».

Особливо смачними вважаються хвости та лапки, розповідає Віктор Бенно Мейєр-Рочов з університету Оулу (Фінляндія), який вивчав харчові уподобання народу пекла. Фінському досліднику члени племені розповіли, що щурине м'ясо – найкраще, найсмачніше.

Ці звірята харчуються, в основному, рослинним кормом – листям, стеблами, плодами, насінням та корінням. Однак багато видів воліють інший раціон: водяні щури та лісові миші їдять равликів, рисові щури – молодих черепах, мускусні щури – двостулкових молюсків, раків тощо.

admin

Recent Posts

Современные газовые зажигалки: какие технологии делают их удобнее и надежнее

За последние годы газовые зажигалки заметно изменились. Если раньше большинство моделей отличались лишь внешним видом,…

2 дні ago

Створюємо колекцію аніме-фігурок в Одесі: магазин Fairy Fox

Будь-який шанувальник аніме-культури знає, що лише одна фігурка ще не колекція, це лише один елемент.…

3 тижні ago

Кріологістика від ARK.CRYO не має права на помилку

Сервіс доставки посилок настільки щільно увійшов у побут сучасних людей, що здається існував завжди. Адже…

2 місяці ago

Сухий ТЕН у бойлері: чому серія Drazice OKHE переживає конкурентів

Більшість поломок накопичувальних водонагрівачів пов'язана з одним вузлом — нагрівальним елементом. Накип, корозія, перегорання спіралі…

2 місяці ago

Купити люстру свічку для квартири або заміського будинку: магазин Плафон

Такі моделі вже не асоціюються виключно з класичним інтер’єром. Зараз дизайнери успішно інтегрують їх у…

3 місяці ago

Підтримка бізнесу з боку професійної юридичної компанії

Будь-який підприємець знає, як складно орієнтуватися в українському законодавстві, як часто тут відбуваються зміни і…

3 місяці ago