Яка ціна на домашні торти?

Ціна за 1 кг міні-торту – від 1400 рублів (залежно від начинки та оформлення). Ціна за 1 кг багатоярусного торта – від 1500 рублів. Ціна за 1 кг торта, вкритого шоколадним велюром – від 2000 руб. Ціна за 1 кг 3Д торта – 2000 руб.

Досвідчені кондитери радять множити собівартість у 2-3 рази (виходить націнка в 200-300%).

Ціна питання: потік або штука

Тортів за зміну Відпускна ціна виробника
Кондитер за серійними тортами 350 шт.* (~0,5-1 кг) 390 руб.*
Кондитер по замовних тортах 8 шт.* (~2-3 кг) 4500 руб.*
admin

Recent Posts

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

2 тижні ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

3 тижні ago

Прочистка труб: методи, причини засмічень і коли потрібен фахівець

Засмічення в трубах майже ніколи не попереджає про себе заздалегідь. Спочатку вода йде трохи повільніше,…

3 тижні ago

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

4 тижні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

1 місяць ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

1 місяць ago