Розріжте одну котлетку. Готовий фарш на зрізі буде сірувато-коричневого відтінку, без рожевих вкраплень. Спосіб другий – натисніть на котлету і подивіться, сік якого кольору витік. Якщо він рожевий або каламутний, значить котлети ще не готові.Sep 14, 2021
20 хвилин Скільки смажити котлети на сковорідці “Курячі та рибні котлети смажаться в середньому 20 хвилин, а яловичі та свинячі (тобто з червоного м’яса) – 25-30. При цьому для соковитості котлети мають ще й пропаритися: їх треба заколерувати з двох боків, а потім накрити кришкою і дати постояти хвилин 7.
Якщо при легкому натисканні виделкою на котлети витікає прозорий сік, котлети готові. У розрізі котлети повинні мати сірий відтінок, а не червонуватий.
Розігрійте в сковороді рослинну олію – кілька столових ложок, щоб покривала дно. Смажте котлети на середньому вогні по 5-8 хвилин з кожного боку. Після утворення рум’яної скоринки можна сміливо додати окропу (так, щоб він доходив до середини котлетки).
Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…
Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…
Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…
Інновації не стоять на місці, і світ смартфонів невпинно розвивається. Два нових гравці на ринку,…
Світ геймінгу та офісної роботи несподівано перетнулися в одному предметі — кріслі. Раніше вибір був…
Усім, хто працює з документами, добре знайома проста, але надзвичайно важлива істина: своєчасне впорядкування документації…