Як зробити тонкі та смачні млинці?

Готове тісто для млинців на молоці повинно бути не надто рідким, але й не густим. Якщо набрати його в ложку чи ополоник, воно повинно литися тонким струмком і по густоті нагадувати домашню сметану.

Опис рецепту

  1. Збийте яйця віночком із цукром та сіллю. …
  2. До яєць додайте воду і доведіть суміш до однорідності.
  3. У кілька етапів введіть муку|борошно|, постійно помішуючи тісто міксером або віночком. …
  4. Додайте до тесту олію.
  5. Випікайте млинці на воді по 1-1,5 хвилини на антипригарній сковорідці.

10-Feb-2020

Млинці рвуться на сковороді У проблеми може бути дві причини: ви поклали дуже мало яєць, або тісто не встигло настоятися. Спробуйте вбити яйце в тісто і залишити на 20 хвилин.

admin

Recent Posts

Інтернет провайдер: як вибрати, на що звертати увагу і чому це важливіше, ніж здається

Якість інтернет-з'єднання стала настільки ж базовою потребою, як вода чи електрика. Але якщо з водопостачанням…

19 години ago

Дропшипінг платформи: як вибрати надійного постачальника і побудувати бізнес без складу

Модель дропшипінгу приваблює тим, що дозволяє продавати товари без власних запасів: ви приймаєте замовлення, постачальник…

4 дні ago

Мисливське спорядження: як зібрати практичний набір для виїзду

Мисливське спорядження має працювати в реальних умовах, а не просто добре виглядати на полиці. У…

7 днів ago

Крановые весы: виды, принцип работы и как выбрать под свои задачи

На производстве, складе или строительном объекте взвешивание грузов — это не просто технический момент, а…

2 тижні ago

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

1 місяць ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

1 місяць ago