Як зробити тонкі та смачні млинці?

Готове тісто для млинців на молоці повинно бути не надто рідким, але й не густим. Якщо набрати його в ложку чи ополоник, воно повинно литися тонким струмком і по густоті нагадувати домашню сметану.

Опис рецепту

  1. Збийте яйця віночком із цукром та сіллю. …
  2. До яєць додайте воду і доведіть суміш до однорідності.
  3. У кілька етапів введіть муку|борошно|, постійно помішуючи тісто міксером або віночком. …
  4. Додайте до тесту олію.
  5. Випікайте млинці на воді по 1-1,5 хвилини на антипригарній сковорідці.

10-Feb-2020

Млинці рвуться на сковороді У проблеми може бути дві причини: ви поклали дуже мало яєць, або тісто не встигло настоятися. Спробуйте вбити яйце в тісто і залишити на 20 хвилин.

admin

Recent Posts

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

3 дні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

2 тижні ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

3 тижні ago

Сучасний військовий шолом: більше ніж просто захист

В умовах сучасного бою військова каска (шолом) пройшла шлях від простої сталевої «миски» до складного…

3 тижні ago

Профессиональные микрофоны, виды, устройство и применение в звукозаписи и сцене

Профессиональные микрофоны являются важнейшим элементом современной аудиоиндустрии. Без них невозможно представить ни студийную запись, ни…

3 тижні ago

Надувні ПВХ човни: як вибрати і де купити з гарантією якості

Для рибалки, водного туризму або просто відпочинку на воді надувний ПВХ човен залишається одним із…

3 тижні ago