Як сушити білі гриби в мікрохвильовій печі?

Підготовлені гриби потрібно викласти на решітку мікрохвильової печі і поставити в піч на 15-20 хв при максимальній потужності. Потім їх необхідно досушити при кімнатній температурі або знову в мікрохвильовій печі, ставлячи на 1-2 хв при низькій потужності.

Сушіння грибів у духовці з конвекцією – найпростіший спосіб заготівлі грибів на зиму. Для сушіння підходять усі види трубчастих грибів (капелюшки знизу схожі на губку), але найсмачнішими з них є білі (Боровики).

Потрібно лише викласти підготовлені гриби на піддони, виставити температуру ~40–50°C. Час сушіння грибів у дегідрататорі становить всього 10–12 годин.

Наприклад, білі, підберезники та подосиновики мають трубчасту структуру, вони ідеальні для сушіння. Однак деякі гриби краще зберігають текстуру, якщо їх заморозити. Для цього годяться майже всі види, єдиний виняток білий гриб. Його краще все ж сушититак аромат збережеться повною мірою.

admin

Recent Posts

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

4 дні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

2 тижні ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

3 тижні ago

Сучасний військовий шолом: більше ніж просто захист

В умовах сучасного бою військова каска (шолом) пройшла шлях від простої сталевої «миски» до складного…

3 тижні ago

Профессиональные микрофоны, виды, устройство и применение в звукозаписи и сцене

Профессиональные микрофоны являются важнейшим элементом современной аудиоиндустрии. Без них невозможно представить ни студийную запись, ни…

3 тижні ago

Надувні ПВХ човни: як вибрати і де купити з гарантією якості

Для рибалки, водного туризму або просто відпочинку на воді надувний ПВХ човен залишається одним із…

3 тижні ago