Як стали їсти баклажани

Чим отруйні баклажани?

Баклажан отруйний практично повністю – їстівні тільки плоди цієї рослини, і тільки після термічної обробки. Якщо з'їсти сирі плоди баклажана, можна отруїтися! Справа в тому що у шкірці плодів міститься алкалоїд соланін, що викликає викликає діарею, нудоту і сплутаність свідомості.

Як баклажани потрапили до України?

У деталях не розповідатиму, але спочатку баклажан потрапив до Китаю, де місцеві садівники-городники проробили за кілька століть величезну роботу з позбавлення баклажана характерної гіркоти і збільшення плодів. Пізніше арабські торговці Великим шовковим шляхом привезли його на Близький Схід, в Африку та Західну Європу.

admin

Recent Posts

Современные газовые зажигалки: какие технологии делают их удобнее и надежнее

За последние годы газовые зажигалки заметно изменились. Если раньше большинство моделей отличались лишь внешним видом,…

1 день ago

Створюємо колекцію аніме-фігурок в Одесі: магазин Fairy Fox

Будь-який шанувальник аніме-культури знає, що лише одна фігурка ще не колекція, це лише один елемент.…

3 тижні ago

Кріологістика від ARK.CRYO не має права на помилку

Сервіс доставки посилок настільки щільно увійшов у побут сучасних людей, що здається існував завжди. Адже…

2 місяці ago

Сухий ТЕН у бойлері: чому серія Drazice OKHE переживає конкурентів

Більшість поломок накопичувальних водонагрівачів пов'язана з одним вузлом — нагрівальним елементом. Накип, корозія, перегорання спіралі…

2 місяці ago

Купити люстру свічку для квартири або заміського будинку: магазин Плафон

Такі моделі вже не асоціюються виключно з класичним інтер’єром. Зараз дизайнери успішно інтегрують їх у…

3 місяці ago

Підтримка бізнесу з боку професійної юридичної компанії

Будь-який підприємець знає, як складно орієнтуватися в українському законодавстві, як часто тут відбуваються зміни і…

3 місяці ago