Як розм'якшити мак для куті?
Мак просіяти, промити в холодній воді, заварити окропом, дати постояти 5-7 хв, заварити вдруге, залишити ще на 3 хв, потім воду злити, мак віджати і потовкти у ступці, додати цукор, мед або патоку і закип'ятити. Це у національній кухні.
Мак і родзинки викласти кожен у свою тарілочку, залити окропом так, щоб вода їх повністю покрила (як на фото). Мак залишити запарюватися на 40 хвилин, родзинки – на 10, потім воду злити. Родзинки викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої рідини. Мак потовкти у ступці, щоб виділилося біле молочко.
Як подрібнити мак покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Воду довести до кипіння. …
- Зняти з вогню, закрити кришкою та настояти протягом 20 хвилин.
- Перекласти мак у металеве сито з дрібними ґратами. …
- Пропустити набряклий мак тричі через м'ясорубку з дрібними ґратами.
- Мак подрібнений та готовий до роботи.
Recent Posts
Мифы и правда о котах!
Кошки — это одни из самых загадочных и любимых домашних животных. Они всегда привлекают внимание…
Тёплый пол — современный способ сделать дом по-настоящему уютным
Тёплый пол — это не просто комфорт, а полноценная система отопления, способная заменить или дополнить…
Насосные станции: автономный комфорт в вашем доме и на даче
Современный уровень комфорта требует надёжных решений — особенно там, где нет централизованного водоснабжения. Частный дом,…
Як вивчити граматику англійської мови: простими словами про складне
Як вивчити граматику англійської мови: простими словами про складне Коли мова заходить про вивчення англійської,…
Манга Берсерк: Темная сага, которую должен прочитать каждый фанат аниме
Привет, анимешники! Меня зовут Лиза, я из Харькова, и я настоящая фанатка манги, которая цепляет…
Скатерть, с которой начинается праздник: как текстиль создаёт атмосферу
Праздник — это не только дата в календаре, а відчуття, яке можна створити самостійно. Начните…