Як приготувати бекон у домашніх умовах?

Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко або форму пергаментом для запікання. Викладіть скибочки бекону поруч одна з одною на пергамент. Відправте в розігріту духовку на 10-15 хвилин.

Різновиди бекону

  1. Спинний бекон виготовляється з відрубу середньої спинної частини туші. …
  2. Шийний бекон виготовляється з пісного м’яса спинної частини шиї біля голови.
  3. “Котеджний” бекон виготовляється з нежирного м’яса свинячої лопатки і зазвичай має овальну форму.

Рецепт приготування: Розігрійте духовку до 120 °С. Натріть шматок м’яса сіллю, перцем і паприкою з усіх боків; Покладіть на решітку, яка стоїть на деку, загорніть усю конструкцію у фольгу та поставте в духовку на 2,5 год; Для домашнього копчення застеліть вок чи глибоку сковорідку потрійним шаром фольги, щоб краї звисали.

admin

Recent Posts

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

3 дні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

2 тижні ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

3 тижні ago

Сучасний військовий шолом: більше ніж просто захист

В умовах сучасного бою військова каска (шолом) пройшла шлях від простої сталевої «миски» до складного…

3 тижні ago

Профессиональные микрофоны, виды, устройство и применение в звукозаписи и сцене

Профессиональные микрофоны являются важнейшим элементом современной аудиоиндустрии. Без них невозможно представить ни студийную запись, ни…

3 тижні ago

Надувні ПВХ човни: як вибрати і де купити з гарантією якості

Для рибалки, водного туризму або просто відпочинку на воді надувний ПВХ човен залишається одним із…

3 тижні ago