Зміст:
Пропарені котлетки стануть м'якшими та соковитішими. Але якщо Ви любите хрумку засмажену скоринку, то цей варіант не для Вас – від пари вона розм'якшиться.
Є два варіанта варіння котлет, в глибокий посуд, додавши склянку води або на паровій лазні. Мені подобається другий варіант, котлети виходять набагато ніжніше. Так як фарш у мене яловичий, то варити котлети потрібно довше. Приблизно 25-30 хвилин і все готове.
Як тільки вода закипіла, ми ставимо найменший вогонь, накриваємо кришкою каструлю і даємо рибним котлеткам паритися приблизно 40 хвилин. Як тільки час минув, дістаємо котлетки і подаємо до столу! Смачного!
Викладіть котлети на змащене маслом лист і відправте в духовку, розігріту до 180-200 градусів. Через 15–20 хвилин вилийте на деко півсклянки води та запікайте котлети ще 10-15 хвилин. У духовці також можна довести до готовності обсмажені котлети.
Смажені котлети викладають на лист і додають 2-3 столові ложки олії, після чого «парять» котлети 10-20 хвилин. 3. Можна обсмажити котлети тільки 5-6 хвилин, а потім довести їх до готовності в каструлі, в яку додають воду (шаром до 1 см) і гасять на плиті або в духовці під закритою кришкою.
Чорний хліб надає котлетам кислий смак, тому що він готується на заквасці.
Розкласти заморожені котлети на невеликій відстані один від одного. У мультиварку поставити ґрати, закрити кришку. На 35 хвилин активувати опцію "Варка на пару". Відразу не потрібно відкривати кришку, краще відкрити хвилин через 10-15.
Усім, хто працює з документами, добре знайома проста, але надзвичайно важлива істина: своєчасне впорядкування документації…
Світ інтимних товарів пропонує безліч засобів для покращення якості сексуального життя, і лубриканти займають у…
Як професійний редактор інформаційного порталу хочу допомогти вам зрозуміти, чому варто придивитися до слота Big…
Закласти власний сад — це чудова ідея, що обіцяє не лише свіжі фрукти та ягоди…
Розробка інтернет магазину під ключ: чому це вигідно бізнесу Сучасний бізнес неможливо уявити без онлайн-присутності.…
Тактична балаклава: незамінний елемент захисту у бойових умовах Коли йдеться про польову роботу або службу…