Як називається по-іншому розмарин?

У російській мові розмарином називають і вид Розмарин лікарський Rosmarinus officinalis , і рід Розмарин Rosmarinus.

У народній медицині розмарин використовують у разі порушення травлення, закрепів, здуття живота і діареї. Фахівці стверджують, що протизапальні та стимулювальні властивості активних речовин розмарину допомагають регулювати рух їжі в шлунково-кишковому тракті.

Пікантна приправа чудово поєднується з м’ясом і рибою, доповнює салати, закуски, супи, соуси, м’ясні фарші, піцу, страви з квасолі та гороху. Розмарин ідеально ароматизує алкогольні напої – лікери, вино, горілку, пунш, грог і пиво.

Розмарин – досить пряна трава з дуже вираженим терпким ароматом. Чебрець – більш ніжна трава, яка неймовірно добре поєднується з іншими ароматами. Чебрець – це трава, яка, так би мовити, “добре грає з іншими”! З цієї причини чебрець майже завжди є гарним замінником розмарину, але, не навпаки!

admin

Recent Posts

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

1 тиждень ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

3 тижні ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

3 тижні ago

Сучасний військовий шолом: більше ніж просто захист

В умовах сучасного бою військова каска (шолом) пройшла шлях від простої сталевої «миски» до складного…

3 тижні ago

Профессиональные микрофоны, виды, устройство и применение в звукозаписи и сцене

Профессиональные микрофоны являются важнейшим элементом современной аудиоиндустрии. Без них невозможно представить ни студийную запись, ни…

4 тижні ago

Надувні ПВХ човни: як вибрати і де купити з гарантією якості

Для рибалки, водного туризму або просто відпочинку на воді надувний ПВХ човен залишається одним із…

4 тижні ago