Термін зберігання готових котлет. 3 місяці при температурі -18 градусів. Готову страву після розморожування можна зберігати у холодильнику не довше 2 діб. Повторно заморожувати готові котлети не можна.
Терміни зберігання продуктів у морозильній камері
| найменування | умови зберігання | місяців/добу |
|---|---|---|
| Напівфабрикати рубані формовані та фарш (котлети, біфштекси, люля-кебаб, тефтелі тощо) | –10 °С | діб |
| Напівфабрикати м'ясні з баранини крупнокускові | -18 °С | діб |
| Напівфабрикати порційні та дрібнокускові з баранини | -18 °С | діб |
Щоб підготувати до заморожування злегка обсмажені котлетиОбсмажте їх на сильному вогні з двох сторін, приберіть зайвий жир, виклавши на паперові рушники і обов'язково повністю остудіть. Злегка обсмажені та готові котлети заморожуйте аналогічно сирим котлетам.
Каждый, кто приобретает новое жилье, сталкивается с проблемой проведения ремонта. Однако не все знают, как…
Несмотря на то, что сегодня большинство поставщиков входных и межкомнатных дверей предлагают выгодные условия установки,…
Английский язык — это ключ к новым возможностям. Он открывает двери к международной карьере, помогает…
Куриное филе – один из самых популярных продуктов в мире. Блюда из него есть в…
Коли краще їхати на відпочинок в Єгипет до теплих морів та величних пірамідБажання відпочити саме…
Многие думают, что небольшую кухню невозможно сделать удобной и функциональной, но на самом деле, грамотный…