Зміст:
Перші свідчення про промислове виробництво напою належать до VII тисячоліття до нашої ери. На табличках із глини, знайдених у Месопотамії археологами, зображений пивоварний чан і пивовари. Звісно, шумери не користувалися сучасними рецептами, а варили напій із ячменю та полби з додаванням різних спецій.
Свідоцтва про варіння пива з району стародавнього Ірану та шумерської культури Стародавньої Месопотамії датуються періодом близько 3500-2900 років до н. е. Знахідки свідчать також, що приблизно в цей час пивоварінням займалися і єгиптяни, а пізніше вавилоняни. Від єгиптян пивоваріння перейняли євреї.
Мовою стародавніх шумерів цей напій називався “каш”. Шумерський клинопис свідчить, що в місті Лагаш для приготування “пива” тільки за два місяці перероблялося близько 300 тонн ячменю.
Усе давнє пиво – продукт верхового бродіння пекарських дріжджів, через що все воно належало до класу елів. Пиво було найважливішим харчовим продуктом у Європі та Африці через забруднення джерел чистої води.
Країни, де роблять найкраще пиво :
4,6 % ст.
Нині, як правило, міцність виражають у "градусах" – відсотках, що відповідають відношенню обсягу розчиненого безводного спирту до обсягу всього напою. Цю величину, стосовно алкогольних напоїв, часто називають об’ємною часткою, хоча в об’ємної частки є й інші нееквівалентні визначення.
У современном академическом мире всё большую ценность приобретает практико‑ориентированная магистерская работа, в которой…
Сьогодні домашні тренування стали не просто трендом, а необхідністю для багатьох активних людей. Можливість займатися…
Визнання проблеми — це найскладніший, але найважливіший етап на шляху до одужання. Коли людина або…
Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…
Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…
Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…