Довідник стверджує, що в одноденному кефірі є 0,2%, у дводенному – 0,4%, у триденному – 0,6% спирту.Mar 12, 2022
Зміст:
При правильному фабричному виробництві, заснованому на застосуванні сучасних технологій, зміст алкоголю в кефірі коливається між 0,02 та 0,06 відсотка. Для порівняння: вміст етанолу в яблуках дорівнює 0, 1 відсотка, а у виноградному соку наявність спирту досягає показника 0,35 відсотка.
– У квасе, безалкогольному пиві міститься менше одного відсотка етилового спирту від загального обсягу рідини У кефірі і того менше, десяті частки відсотка.
При виробництві кефіру використовують закваску, приготовлену на кефірних грибках, тому відбувається змішаний тип бродіння, тобто молочнокисле та спиртове. При змішаному бродінні утворюються молочна кислота та етиловий. спирт.
Пияцтві – бій
| продукт | (1) | (2) |
|---|---|---|
| хліб, виноградний сік | 0,3% | 0,012% |
| «міцний» кефір, безалкогольне пиво | 0,5% | 0,015% |
| квас | 1% | 0,02% |
| звичайне пиво | 4% | 0,06% (легкий ступінь сп'яніння) |
Довідник стверджує, що в одноденному кефірі є 0,2%, у дводенному – 0,4%, у триденному – 0,6% спирту.
Більшість кисломолочних продуктів також містять дозу алкоголю, але цілком невинну. У свіжому кефірі, наприклад, є близько 0,2% етилового спирту, а ось в "що забродив" кефірі вже більше – до 0,6%. Рекордсмен зі сполучення алкоголю — кумис — кисломолочний капіток із кобилячого молока.
Довідник стверджує, що в одноденному кефірі є 0,2%, у дводенному – 0,4%, у триденному – 0,6% спирту.
Світ інтимних товарів пропонує безліч засобів для покращення якості сексуального життя, і лубриканти займають у…
Як професійний редактор інформаційного порталу хочу допомогти вам зрозуміти, чому варто придивитися до слота Big…
Закласти власний сад — це чудова ідея, що обіцяє не лише свіжі фрукти та ягоди…
Розробка інтернет магазину під ключ: чому це вигідно бізнесу Сучасний бізнес неможливо уявити без онлайн-присутності.…
Тактична балаклава: незамінний елемент захисту у бойових умовах Коли йдеться про польову роботу або службу…
Когда речь заходит о ремонте, строительстве или создании мебели, выбор правильных материалов становится ключевым фактором…