Скільки важить 1 середня картопля?

Картопля

Приблизний розмір порції Допоміжна інформація
100 г відвареної картоплі (1 середня картоплина = бл. 80-100 г) Віддати перевагу цій групі
70 г відвареного батату (1 середній батат = бл. 130 г)

Щоб його приготувати, кухар замовляє стару недорогу картоплю. Під час відмивання від забруднень така картопля втрачає 5% від загальної маси, під час очищення від шкірки та вічок – ще до 20%. У підсумку втрати складуть 25%, а варитися буде 75% від початкової маси продукту.

82 ккал Калорійність вареної картоплі становить 82 ккал на 100 г. Зазначена порція продукту містить 2 г білків, 0,4 г жирів і майже 17 г вуглеводів….Картопля варена

Енергія 85 ккал
Білки 2 г Вуглеводи 19 г
Жири 0,1 г Волокна 1 г
admin

Recent Posts

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

2 тижні ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

3 тижні ago

Прочистка труб: методи, причини засмічень і коли потрібен фахівець

Засмічення в трубах майже ніколи не попереджає про себе заздалегідь. Спочатку вода йде трохи повільніше,…

3 тижні ago

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

4 тижні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

1 місяць ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

1 місяць ago