Скільки варити гусяче м’ясо?

Щоб розрахувати час приготування птиці, помножте її вагу в кілограмах на 40-60 хвилин. Чим старша та більша гуска, тим довше її треба тримати в духовці.Dec 16, 2020

Гусятину варять 2-3 години, регулярно знімаючи пінку.

Існує кілька альтернативних способів, як пом’якшити гусака: можна замаринувати тушку на ніч у воді, змішаній з невеликою кількістю яблучного оцту; залити гусака білим вином і залишити до ранку в холодильнику; проколоти м’ясо в кількох місцях гострою виделкою і натерти соком чорноплідної горобини.

Варити на мінімальному вогні 1,5-2 години. Прибирати піну в міру її утворення.

admin

Recent Posts

Как сделать магистерскую практико-ориентированной: кейсы с реальными компаниями

     У современном академическом мире всё большую ценность приобретает практико‑ориентированная магистерская работа, в которой…

5 днів ago

Як облаштувати ефективний спортзал вдома: повний гід з вибору обладнання

Сьогодні домашні тренування стали не просто трендом, а необхідністю для багатьох активних людей. Можливість займатися…

2 тижні ago

Клініка наркології: перший крок до свободи від залежності

Визнання проблеми — це найскладніший, але найважливіший етап на шляху до одужання. Коли людина або…

2 тижні ago

Запчасти и обслуживание Kia Rio цены отзывы ремонт

Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…

1 місяць ago

Зони опалення в будинку: як правильно розділити контури без хаосу і перевитрат

Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…

1 місяць ago

Бронежилети для ЗСУ

Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…

1 місяць ago