Програми тривають чотири роки, за цей період у деяких закладах студентам пропонують практику на виробництвах «Вімм-Білль-Данн», «Червоного Жовтня» тощо — залежить від домовленостей вишу. Крім того, на базі університетів можна здобути не лише вищу, а й середню професійну освіту. Jun 4, 2020
Зміст:
Щоб стати шеф–кухарем, потрібна вища освіта за спеціальністю 19.03.04 "Технологія та організація ресторанної справи". Для роботи кухарем 4,5 або 6 розряду потрібно пройти навчання у коледжі або на спеціальних курсах. У цьому важливо постійно проходити курси підвищення кваліфікації.
Абітурієнти після 9 класу вчаться 2,5 роки та отримують кваліфікацію кухаря-кондитер, додатковий рік навчання дає більш високу кваліфікацію технолога.
Якщо ви зважилися стати кухарем, без професійного освіти не обійтись. Щоб заощадити час, не втрачаючи його в кулінарних коледжах та вишах, можна, можливо записатись на кулінарні курси. Варіант із курсами підійде також тим, хто давно закінчив школу, але не втрачає надію стати кухарем.
Термін навчання: На базі середньої загальної освіти; термін навчання: 10 місяців. За підсумками основного загальної освіти термін навчання: 3 роки 10 місяців.
10 заповідей кухаря-кухаря 26.10.2011
Шеф–кухар – Найголовніша людина на кухні. Його основне завдання – контроль за тим, що відбувається, управління виробничими процесами та персоналом. Він відповідає за якість страв, оновлення меню та ціноутворення.
Результат: Як правило, вчитися на кухаря після 11 класу, диплом спеціаліста ви отримаєте вже через 4 роки навчання.
Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…
Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…
Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…
Інновації не стоять на місці, і світ смартфонів невпинно розвивається. Два нових гравці на ринку,…
Світ геймінгу та офісної роботи несподівано перетнулися в одному предметі — кріслі. Раніше вибір був…
Усім, хто працює з документами, добре знайома проста, але надзвичайно важлива істина: своєчасне впорядкування документації…