Програми тривають чотири роки, за цей період у деяких закладах студентам пропонують практику на виробництвах «Вімм-Білль-Данн», «Червоного Жовтня» тощо — залежить від домовленостей вишу. Крім того, на базі університетів можна здобути не лише вищу, а й середню професійну освіту. Jun 4, 2020
Зміст:
Щоб стати шеф–кухарем, потрібна вища освіта за спеціальністю 19.03.04 "Технологія та організація ресторанної справи". Для роботи кухарем 4,5 або 6 розряду потрібно пройти навчання у коледжі або на спеціальних курсах. У цьому важливо постійно проходити курси підвищення кваліфікації.
Абітурієнти після 9 класу вчаться 2,5 роки та отримують кваліфікацію кухаря-кондитер, додатковий рік навчання дає більш високу кваліфікацію технолога.
Якщо ви зважилися стати кухарем, без професійного освіти не обійтись. Щоб заощадити час, не втрачаючи його в кулінарних коледжах та вишах, можна, можливо записатись на кулінарні курси. Варіант із курсами підійде також тим, хто давно закінчив школу, але не втрачає надію стати кухарем.
Термін навчання: На базі середньої загальної освіти; термін навчання: 10 місяців. За підсумками основного загальної освіти термін навчання: 3 роки 10 місяців.
10 заповідей кухаря-кухаря 26.10.2011
Шеф–кухар – Найголовніша людина на кухні. Його основне завдання – контроль за тим, що відбувається, управління виробничими процесами та персоналом. Він відповідає за якість страв, оновлення меню та ціноутворення.
Результат: Як правило, вчитися на кухаря після 11 класу, диплом спеціаліста ви отримаєте вже через 4 роки навчання.
Створення комфортного робочого місця вдома відіграє важливу роль у нашій продуктивності та загальному самопочутті. Правильно…
Для того чтобы сделать внутренний откос из пластика совсем необязательно быть профессионалом. Без помощи специалиста…
Сучасна обробка металів потребує не лише естетичного вдосконалення, а й надійного захисту поверхонь від корозії.…
Сільвестер Сталлоне відкрив пам’ятну дошку біля пам’ятника його кіногероя Роккі БальбоаБронзова статуя заввишки понад 2…
Биде еще несколько лет назад считалось, пожалуй, недостижимым предметом роскоши, которое можно было увидеть только…
Долгая и хмурая зима подходит к концу. И многим уже не терпится выехать на дачу…