Скільки прийнято наливати вина?

Одна пляшка вина розливається приблизно на вісім келихів. Вина у келихи наливають трохи більше трьох чвертей обсягу. Ароматні марочні вина з гарним букетом вимагають більшої повітряної камери. наливають ще менше – до 50% обсягу келиха.

125 мл – практично загальноприйнята норма для ігристих вин. Щодо тихих, то все залишається на розсуд ресторану та його власників. У США прийнято робити порції п'ять рідких унцій, тобто по 150 мл, але зрідка і по шість. В Європі зазвичай дотримуються норми 150 мл, хоча бувають місцеві особливості.

230 мл Зазвичай винні келихи мають стандартний обсяг (190-230 мл для білого вина, трохи більше, 240-255 мл, – для червоного) і форму, що нагадує бутон тюльпана: чаша келихи широка внизу, до верхнього краю злегка звужується, що не дає зникнути тонкому аромату вина.

admin

Recent Posts

Організація робочого місця: поради щодо вибору комп’ютерного столу

Створення комфортного робочого місця вдома відіграє важливу роль у нашій продуктивності та загальному самопочутті. Правильно…

29 хвилин ago

Как сделать откос из пластика

Для того чтобы сделать внутренний откос из пластика совсем необязательно быть профессионалом. Без помощи специалиста…

2 години ago

Анодування алюмінію: особливості процесу та його переваги

Сучасна обробка металів потребує не лише естетичного вдосконалення, а й надійного захисту поверхонь від корозії.…

4 години ago

У якому місті встановлено памятник Роккі Бальбоа

Сільвестер Сталлоне відкрив пам’ятну дошку біля пам’ятника його кіногероя Роккі БальбоаБронзова статуя заввишки понад 2…

13 години ago

Зачем нужно биде

Биде еще несколько лет назад считалось, пожалуй, недостижимым предметом роскоши, которое можно было увидеть только…

23 години ago

Как растопить снег на дачном участке

Долгая и хмурая зима подходит к концу. И многим уже не терпится выехать на дачу…

1 день ago