Вважають, що з 10 літрів молока виходить приблизно від 0,8 до 1 кг сиру, залежно від самого сорту сиру та інгредієнтів, які використовувалися при його приготуванні. Фактори, що впливають на вихід сиру: Вміст білка та жиру в молоці. Чим менше буде в молоці білка, тим меншою буде фінальна вага сиру.
Отже, вважаємо: на 1 кілограм сиру потрібно від 10 до 12 літрів молока – Залежно від його якості. 1 літр сиропридатного молока коштує 26-29 рублів (ринкова вартість на сьогодні).
Визначимо масу сиру, отриманого з надоєного молока, якщо з кожних 6 л виходить 1 кг сиру: 648 : 6 = 108 кг.
Ємність одного чану – 900 літрів. Щоб отримати кілограм пармезану, потрібно 16 літрів молока.
У сучасному світі освіта є ключем до успіху, а навчання за кордоном відкриває перед українцями…
Выбор качественного насоса для воды – важный шаг для обеспечения бесперебойной подачи воды в доме,…
Маркетинг у стоматології – це не просто реклама, а комплексний підхід до залучення пацієнтів, формування…
Безопасность и оперативная медицинская помощь — ключевые факторы выживания в экстремальных условиях. Будь то боевые…
Огляд оригінальної статті, присвяченої оподаткуванню операцій з продажу нерухомості суб’єктами господарювання, дозволяє в стислій формі…
Сучасний інтер’єр вимагає не лише краси, а й функціональності. Кожен мріє про місткі меблі, які…