Скільки кави у чаї?

Цікаво, але всупереч поширеній думці в чаї міститься більше кофеїну, ніж у кава. Чайний лист містить 3,5% кофеїну, а кавові боби – трохи більше 2%.

В середньому в одній ложці міститься 30-50 мг – залежно від виробника. До речі, в деяких країнах інформація про зміст кофеїну у чашці кави вказується виробником на упаковці.

У розчинної кави кофеїну менше, ніж у меленому, тобто приблизно стільки ж, скільки в зеленому чаї, який заварювали п'ять хвилин: 20–25 міліграмів на 100 мілілітрів. Тож ці напої можуть між собою конкурувати.