Зміст:
на 1 кг м'яса 3 цибулини, 1 ст. л. чорного меленого перцю, 2 ст.
Рекомендації: Додавати приправу для шашлику треба при маринуванні м'яса з розрахунку – 15-20 г приправи на 1 кг м'яса.
Скільки солити шашлик Однак при ухваленні рішення важливо все ж таки враховувати загальні рекомендації. У середньому на 1 кг м'яса достатньо однієї чайної ложки солі. Якщо любите посолоніші, можна додати солі більше – до однієї столової ложки на 1 кг.
Скільки цибулі потрібно на 1 кг м'яса? Народна мудрість каже: шашлик цибулею не зіпсуєш. Адже він відповідає не лише за смак, а й за м'якість м'яса. Орієнтуйтеся приблизно на 0,5 кг цибулі на 1 кг м'яса.
Фарш свинячий – 1 кг. Цибуля – 3 середнього розміру (350 гр). Перець – ½ чайної ложки. Сіль – 2 чайні ложки.
Професіонали з урахуванням усіх цих показників вирахували, що в середньому на 1 кілограм м'ясного фаршу потрібно не більше 20 грамів солі. Якщо перевести цей показник у чайні ложки, то має вийти 2 ч. л. без гірки.
Професіонали з урахуванням усіх цих показників вирахували, що в середньому на 1 кілограм м'ясного фаршу потрібно не більше 20 г солі. Якщо перевести цей показник у чайні ложки, то має вийти 2 ч. л. без гірки. Для рибного фаршу використовується та сама норма.
Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…
Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…
Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…
Інновації не стоять на місці, і світ смартфонів невпинно розвивається. Два нових гравці на ринку,…
Світ геймінгу та офісної роботи несподівано перетнулися в одному предметі — кріслі. Раніше вибір був…
Усім, хто працює з документами, добре знайома проста, але надзвичайно важлива істина: своєчасне впорядкування документації…