Скільки часу варити свіжу капусту?

Нарізаємо капусту шматками потрібного нам розміру або шаткуємо. Ставимо каструлю з водою на вогонь і доводимо до кипіння. Викладаємо капусту у киплячу воду, накриваємо кришкою та готуємо приблизно 10-20 хвилин.

У киплячий бульйон покласти свіжу капусту та картопля. Готуйте близько 10 хвилин. Потім додайте тушковані овочі і перемішайте ополоником. Варіть 15 хвилин на слабкому вогні.

Робиться так: спочатку варимо кермо і разом з нею капусту, тому що кисла капуста вариться набагато довше свіжою. Потім, як кермо звариться, її треба витягнути і готувати суп уже без неї — знову картоплю класти, цибулю, моркву. Час приготування залежить від того, як – крупно або дрібно – порізані овочі.

admin

Recent Posts

Купити люстру свічку для квартири або заміського будинку: магазин Плафон

Такі моделі вже не асоціюються виключно з класичним інтер’єром. Зараз дизайнери успішно інтегрують їх у…

1 тиждень ago

Підтримка бізнесу з боку професійної юридичної компанії

Будь-який підприємець знає, як складно орієнтуватися в українському законодавстві, як часто тут відбуваються зміни і…

2 тижні ago

Сайт для ріелтора, чому CRM вирішує все

Для більшості агентств нерухомості сайт - це перша точка контакту з потенційним клієнтом. Це ваш…

3 тижні ago

Доставка цветов: как выбрать надёжную службу и не разочароваться в результате

Живые цветы остаются одним из самых универсальных способов выразить чувства — благодарность, любовь, извинение или…

3 тижні ago

Попперс: що це таке, як діє та що варто знати

Попперс — це загальна назва летких речовин із групи алкілнітритів. Після вдихання парів ефект настає…

3 тижні ago

Планування вагітності в Буковелі: які обстеження варто пройти заздалегідь

Планування вагітності — це не бюрократія і не “зайва пересторога”. Це спосіб зменшити ризики, перевірити…

4 тижні ago