Опис Невелике дуже солоне філе з європейських анчоусів у олії., використовується виключно як гарнір або приправу. Їх також додають до піци. Якщо ви вважаєте себе гурманом піци, обов'язково спробуйте анчоуси як начинку.
Анчоуси – популярна в кулінарії дрібна рибка, яка може подарувати цей чарівний смак умами. Такий собі природний аналог глутамату натрію. У чистому вигляді цю рибку їдять рідко. Найчастіше використовують пасту з її в соусах, салатах (найяскравіший приклад – салат цезар) та стравах родом з Південна Азія.
Європейський анчо́ус, або хамса (лат. Engraulis encrasicolus) – вид риб із сімейства анчоусових (Engraulidae).
Сам по собі маючи досить невибагливий смакпісля засолювання у вигляді філе анчоус буквально перетворюється – гострий, пікантний, і при цьому відомий аромат, який надають стравам анчоусизробили їх улюбленим інгредієнтом багатьох кухонь.
Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…
Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…
BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…
В умовах сучасного бою військова каска (шолом) пройшла шлях від простої сталевої «миски» до складного…
Профессиональные микрофоны являются важнейшим элементом современной аудиоиндустрии. Без них невозможно представить ни студийную запись, ни…
Для рибалки, водного туризму або просто відпочинку на воді надувний ПВХ човен залишається одним із…