Зміст:
Які ж продукти випереджають всі інші за швидкістю підвищення цукру крові? Лідерами є рідини та продукти рідкої консистенції, що містять прості вуглеводи. До них належать фруктові соки, газовані та інші солодкі напої з цукром, а також мед, варення та подібні до них продукти.
Коли організм отримує потужну дозу цукру (наприклад, після перекусу шматком торта), рівень глюкози підвищується моментально. У перші півгодини здається, що сил додалося, але потім починає активно вироблятися інсулін. Він зв’язує глюкозу – і її рівень у крові стає нижчим, ніж був до їжі.
Що збільшує рівень глюкози в крові? Рівень цукру в крові підвищуватиметься після вживання кави, чорного чаю та інших напоїв із кофеїном. Але ці продукти можуть підвищувати рівень цукру в крові, тому що багато з них містять вуглеводи у вигляді крохмалю або клітковини.
Про це повідомляє радіостанція “Комсомольская правда”. Експерти порадили людям, які страждають від діабету, обережно вживати картоплю, моркву, кукурудзу, буряк і пастернак. За їхніми словами, ці овочі мають високий глікемічний індекс, що може серйозно нашкодити здоров’ю.
Глюкозу крові підвищують вуглеводи. Відповідь: вуглеводи мають становити 55-60% у раціоні людини, як із діабетом, так і без діабету. Вуглеводи містяться в крупах, хлібі, овочах, фруктах, молоці, кефірі та інших продуктах, без яких неможливе здорове харчування. І всі ці продукти підвищують глюкозу крові.
Приклади: молоко і кисломолочні продукти звичайної жирності або нежирні/знежирені, сири менш як 30% жирності, кисломолочний сир менш як 4% жирності, яйця, нежирні сорти м’яса, риби, макаронні вироби, хліб і нездобні хлібопродукти, крупи, фрукти, картопля, кукурудза, зрілі зерна гороху і квасолі.
Кишкове всмоктування всіх вуглеводів відбувається за один і той самий проміжок часу, що приблизно дорівнює тридцяти хвилинам, незалежно від складності їхньої молекули.
Многие думают, что небольшую кухню невозможно сделать удобной и функциональной, но на самом деле, грамотный…
Современная дача – это не только грядки и плодовые кустарники. Сегодня люди устремляются на свои…
Однофазний лічильник електроенергії – це важливий пристрій, який вимірює споживану електроенергію в вашому будинку або…
Як приготувати домашнє вино з білого винограду: рецепт –Приготоване власноруч домашнє вино з білого винограду…
При необходимости утеплить мансарду или любую другу пристройку вашего дома пенопластом, вам совсем необязательно обращаться…
В век высоких технологий и ширпотреба нужную вещь можно быстро выбрать и купить. Но это…