Що можна консервувати у липні?

Що закрити на зиму у липні Крім варення та компотів, можна закрити алкогольні вишневі наливки.. Починають дозрівати абрикоси – можна заготовляти абрикосове варення, джем, компоти. У липні роблять заготовки з багатьох ягід – варення зі смородини, агрусу, ожини. Як і в червні, продовжують закривати кабачки.Aug 5, 2022

– Не рекомендуємо консервувати м'ясо, рибу, гриби, зелень із застосуванням герметичного закупорювання. – При консервування овочів з низькою кислотністю (огірки, баклажани та ін) необхідно додавати оцтову або лимонну кислоту, суворо дотримуючись рецептури (0,5 – 0,6%).

Пік заготовок овочевих та фруктових консервів на зиму припадає зазвичай на липень, роботи тривають ще протягом серпня. У липні консервують огірки і помідориварять варення з ягід, вишні та абрикоси.

Сезон Заготівля овочів, фруктів та зелені на зиму триває сім місяців: з травня по листопад (включно). Про те, коли та які продукти потрібно заготовляти, розповість Ivona.

admin

Recent Posts

Анодування алюмінію: особливості процесу та його переваги

Сучасна обробка металів потребує не лише естетичного вдосконалення, а й надійного захисту поверхонь від корозії.…

53 хвилини ago

У якому місті встановлено памятник Роккі Бальбоа

Сільвестер Сталлоне відкрив пам’ятну дошку біля пам’ятника його кіногероя Роккі БальбоаБронзова статуя заввишки понад 2…

9 години ago

Зачем нужно биде

Биде еще несколько лет назад считалось, пожалуй, недостижимым предметом роскоши, которое можно было увидеть только…

20 години ago

Как растопить снег на дачном участке

Долгая и хмурая зима подходит к концу. И многим уже не терпится выехать на дачу…

1 день ago

Ремонт балкона своими руками

Вы решили отремонтировать балкон? Сделать работу можно своими руками, используя современные отделочные материалы. Начать ремонт…

1 день ago

Натяжные потолки в Днепре: стиль, качество и практичность

Натяжные потолки уже давно завоевали популярность благодаря своим эстетическим и практическим качествам. Это идеальное решение…

2 дні ago