Що міститься у варених раках?

У м’ясі вареного рака містяться мікроелементи (кальцій, йод, фосфор, залізо, магній, калій, сірка та кобальт) і вітаміни (C, D, E, K, B1, B2, B12, B6 і фолієва кислота), необхідні для організму людини.

Парагонімоз – паразитарне захворювання, що спричиняється легеневим сисуном. Виникає під час вживання в їжу раків і крабів, які не пройшли достатню термічну обробку.

Кілька вкрай важливих вітамінів, що містяться в раках у достатній кількості, – це вітаміни A, E і PP (також відомий як ніацин, або нікотинова кислота). Вітамін А необхідний для захисту організму, він має прямий вплив на ріст і зміцнення кісток, волосся і зубів.

“Річкові раки ведуть донний спосіб життя, і разом з ними з водойми можуть потрапити небезпечні для людини мікроорганізми”, – пояснив учений. Щоб виключити можливі шкідливі фактори, за словами Ростислава Борисова, необхідно промивати раків водою і термічно обробляти.

admin

Recent Posts

Як отримати кеш-бонус за підтвердження номера телефону в Joker Casino?

Хочеш отримати додаткові кошти на свій рахунок? Joker Casino пропонує відмінну можливість для всіх гравців…

8 години ago

Розлучення онлайн в Україні: доступні способи та особливості

Сьогодні в Україні доступно кілька способів, що дозволяють розірвати шлюб онлайн. Якщо в подружжя немає…

10 години ago

Освіта за кордоном для українців: нові перспективи та можливості

У сучасному світі освіта є ключем до успіху, а навчання за кордоном відкриває перед українцями…

4 дні ago

Как выбрать надежный насос для воды: практические советы и рекомендации

Выбор качественного насоса для воды – важный шаг для обеспечения бесперебойной подачи воды в доме,…

5 днів ago

З чого почати маркетинг в стоматології? Поради від експерта

Маркетинг у стоматології – це не просто реклама, а комплексний підхід до залучення пацієнтів, формування…

5 днів ago

Тактическая аптечка: незаменимый элемент экипировки для военных и гражданских

Безопасность и оперативная медицинская помощь — ключевые факторы выживания в экстремальных условиях. Будь то боевые…

2 тижні ago