Що додають до солодких супів для отримання потрібної консистенції?

Для отримання необхідної консистенції суп заправляють розведеним крохмалем, а для покращення смаку та ароматизації додають лимонну кислоту, лимонну або апельсинову цедру, корицю, гвоздику. Солодкі супи подають холодними, але можна відпускати їх гарячими.May 22, 2015

Солодкі супи (фруктові супи) – холодні та гарячі рідкі страви, що готуються зі свіжих, сушених або консервованих плодів та ягід, фруктово-ягідних соків, сиропів, пюре та екстрактів.

Правила подачі супів Супи сприяють збудженню апетиту. Їх включають у меню обіду та подають після холодних та гарячих закусок.

Інгредієнти Гарніри до солодких супів

рисова крупа 18.0 (грам)
Вареники з сирним, фруктовим чи овочевим фаршем 75.0 (грам)
Пудинг рисовий, манний, пшоняний 75.0 (грам)
Запіканка рисова, манна, пшоняна, пшенична 75.0 (грам)
кукурудзяні пластівці 25.0 (грам)
admin

Recent Posts

Віртуальний виділений сервер SSD VDS: що це таке і як вибрати під свої задачі

Вибір між різними типами серверної інфраструктури — спільний хостинг, VPS, VDS, виділений сервер — нерідко…

1 день ago

Застібка для купальника: види, матеріали і як вибрати правильну

Фурнітура для купальників — деталь, на яку рідко звертають увагу при пошитті або ремонті пляжного…

5 днів ago

Датчики тиску в промисловості: призначення, види та особливості вибору

У сучасній промисловості контроль технологічних параметрів є критично важливим для забезпечення безпеки, ефективності та стабільності…

7 днів ago

Эффективное лечение и реабилитация наркомании: путь к восстановлению и новой жизни

Зависимость — это не просто вредная привычка, а сложное заболевание, которое затрагивает биологические, психологические и…

3 тижні ago

Чек-лист уборки квартир под аренду

Навести чистоту в собственном жилье и тот же процесс в квартире под аренду - два…

4 тижні ago

Модульні будинки в Україні: сучасний підхід до житла, який змінює уявлення про будівництво

Ще кілька років тому модульний будинок в Україні сприймався як щось тимчасове — дачний варіант,…

2 місяці ago