Чому ці крихітні паростки такі корисні? У момент активного зростання у зелені міститься максимальна кількість корисних речовин: ферментів, амінокислот, вітамінів, ефірних олій та хлорофілу. При цьому ці мікро- і макроелементи засвоюються краще, ніж при вживанні насіння або дорослих рослин.
Для такого способу не підходять рослини сімейства Пасльонові (картопля, помідори, баклажани та перець), тому що в їх проростках міститься соланін, який є отруйною речовиною і може призвести до проблем із травленням. Також не варто вирощувати гарбузові рослини, оскільки мікрозелень з них виходить гірка.
Скільки мікрозелен можна з'їдати в день? Щоб заповнити дефіцит вітамінів, мікро- та макроелементів, достатньо в день з'їдати 30-50 г мікрогрина. Цю кількість можна з'їсти за один прийом їжі, або поділити на 2-3 порції.
У современном академическом мире всё большую ценность приобретает практико‑ориентированная магистерская работа, в которой…
Сьогодні домашні тренування стали не просто трендом, а необхідністю для багатьох активних людей. Можливість займатися…
Визнання проблеми — це найскладніший, але найважливіший етап на шляху до одужання. Коли людина або…
Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…
Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…
Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…