Недосолила манти що робити

Що робити, якщо забула посолити фарш у Мантах?

На сковороду вершкове масло|мастило|, потім викласти манти, дати злегка підсмажитися, влити гарячу воду що б закривало половину манта або трохи менше, посолити, накрити кришкою. 15 хвилин зазвичай вистачає. Роблю так коли мантишницю "заряджати" ліньки, або мантів треба приготувати небагато.

Чому манти виходять жорсткими?

Борошно потрібно просіяти двічі, це наситить його киснем. В результаті смак готової страви покращає. Потрібно повільно всипати борошно, постійно його вимішуючи. Надлишок борошна зробить манти жорсткими.

admin

Recent Posts

Інтернет провайдер: як вибрати, на що звертати увагу і чому це важливіше, ніж здається

Якість інтернет-з'єднання стала настільки ж базовою потребою, як вода чи електрика. Але якщо з водопостачанням…

4 години ago

Дропшипінг платформи: як вибрати надійного постачальника і побудувати бізнес без складу

Модель дропшипінгу приваблює тим, що дозволяє продавати товари без власних запасів: ви приймаєте замовлення, постачальник…

3 дні ago

Мисливське спорядження: як зібрати практичний набір для виїзду

Мисливське спорядження має працювати в реальних умовах, а не просто добре виглядати на полиці. У…

6 днів ago

Крановые весы: виды, принцип работы и как выбрать под свои задачи

На производстве, складе или строительном объекте взвешивание грузов — это не просто технический момент, а…

2 тижні ago

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

1 місяць ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

1 місяць ago