Недосолила манти що робити

Що робити, якщо забула посолити фарш у Мантах?

На сковороду вершкове масло|мастило|, потім викласти манти, дати злегка підсмажитися, влити гарячу воду що б закривало половину манта або трохи менше, посолити, накрити кришкою. 15 хвилин зазвичай вистачає. Роблю так коли мантишницю "заряджати" ліньки, або мантів треба приготувати небагато.

Чому манти виходять жорсткими?

Борошно потрібно просіяти двічі, це наситить його киснем. В результаті смак готової страви покращає. Потрібно повільно всипати борошно, постійно його вимішуючи. Надлишок борошна зробить манти жорсткими.

admin

Recent Posts

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

2 дні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

2 тижні ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

2 тижні ago

Сучасний військовий шолом: більше ніж просто захист

В умовах сучасного бою військова каска (шолом) пройшла шлях від простої сталевої «миски» до складного…

3 тижні ago

Профессиональные микрофоны, виды, устройство и применение в звукозаписи и сцене

Профессиональные микрофоны являются важнейшим элементом современной аудиоиндустрии. Без них невозможно представить ни студийную запись, ни…

3 тижні ago

Надувні ПВХ човни: як вибрати і де купити з гарантією якості

Для рибалки, водного туризму або просто відпочинку на воді надувний ПВХ човен залишається одним із…

3 тижні ago