Який смак у сиру бри?

Продукт м'який за консистенцією, має ніжний вершковий смак із ледь вловимим грибним або горіховим ароматом. Більш гострим і насиченим смак та аромат сиру стає починаючи з 3-4 тижні дозрівання.