Яку роль відіграють білки в живому організмі?

Основні завдання білків – забезпечення росту, побудови та розвитку організму. Білковий склад мають майже всі ензими та частина гормонів. Білки беруть активну участь у виробництві антитіл і забезпечують міцність та активність імунної системи, а також беруть участь у транспортуванні багатьох сполук.

Білки є основою структурного матеріалу всіх клітинних мембран, оскільки утворюють основу протоплазми будь-якої живої клітини. Напевно вам відомі такі білки, як колаген, кератин та еластин. Саме вони складають основу сполучної тканини організму і забезпечують її міцність.

Білки – складні речовини, що складаються з амінокислот. Є незмінною складовою частиною раціону. Це головний будівельний матеріал, без якого неможливий ріст мускулатури і тканин загалом.

Отже, білки в живих організмах виконують каталітичну функцію. Прикладами таких каталізаторів можуть слугувати травні ферменти, що беруть участь у перетравленні їжі: пепсин, ліпаза, амілаза, мальтаза. Найважливіша функція білків – захисна. Особливі білки – антитіла й антитоксини – беруть участь у формуванні імунітету.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Зустрічайте оновлений та надсучасний Toyota Land Cruiser

Новий Toyota Land Cruiser - це справжній виклик стандартам і водночас глибока повага до багаторічної…

12 години ago

Заправка картриджей лазерных принтеров эффективное решение

Заправка картриджей лазерных принтеров — это один из способов сократить расходы на печать без потери…

19 години ago

Тельферы грузоподъемностью 5 тонн: как выбрать надежное оборудование

Выбор тельфера для подъема тяжелых грузов — ответственная задача, особенно если речь идет о мощных…

19 години ago

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди Керамічна плитка є найбільш поширеним покриттям для підлоги,…

20 години ago

Пенсионный адвокат в Украине. Скорая правовая помощь, доступная для всех

Очередные изменения в законодательстве Украины окончательно запутали систему начисления пенсионных выплат для граждан. Как следствие,…

20 години ago

Що приготувати на новорічний стіл: ідеї смачних та оригінальних страв

З наближенням Нового року багато хто починає планувати святкове меню, шукаючи нові рецепти, щоб вразити…

20 години ago