Ціна за 1 кг міні-торту – від 1400 рублів (залежно від начинки та оформлення). Ціна за 1 кг багатоярусного торта – від 1500 рублів. Ціна за 1 кг торта, вкритого шоколадним велюром – від 2000 руб. Ціна за 1 кг 3Д торта – 2000 руб.
Досвідчені кондитери радять множити собівартість у 2-3 рази (виходить націнка в 200-300%).
Ціна питання: потік або штука
| Тортів за зміну | Відпускна ціна виробника | |
|---|---|---|
| Кондитер за серійними тортами | 350 шт.* (~0,5-1 кг) | 390 руб.* |
| Кондитер по замовних тортах | 8 шт.* (~2-3 кг) | 4500 руб.* |