Як зробити з 70% оцтової кислоти 9% оцет?

Якщо в рецепті вказано кількість оцтової кислоти 70%, її можна легко замінити столовим оцтом. Для цього 1 частину 70% оцтової есенції замініть на 7,8 частини 9% столового оцту.Apr 18, 2022

Як розвести оцтову есенцію за допомогою ложок

Є концентрація у % Потрібна концентрація у % Скільки додаємо ложок води
80% 5% 5 столових ложок
80 3% 9 столових ложок
70% 9% 2 столових ложок та 1 чайна
70% 7% 3 столових ложок

•May 28, 2020

Взаємозамінність есенції і оцту Наприклад, 9% оцет складається з 1 частини есенції та 7 частин води. Т. е. у 8 ложках 9%-го оцту міститься 1 ложка есенції та 7 води.

100 мл 10%-го оцту містить 10 мл 100%-го оцту; 100 мл 70% оцту (або кислоти) – 70 мл. Отримуєте пропорцію: 100 відноситься до 70 як х – до 10. Звідси видно, що х = 14,3. Отже, вам необхідно додати 14,3 мл оцтовий есенції до 85,7 мл води.