Для шашличного м'яса найкраще підійде гранатовий сік. Цибуля. Приготувати м'ясо м'ясо допоможе не сам цибуля, а його сік. Для цього подрібніть цибулю терткою або пропустіть через м'ясорубку і додайте в маринад або на м'ясо.19 лют. 2023 р.
Досить просто залити свинину або яловичину, нарізану порційними шматками, газованою водою і залишити в ній на 4 години. Тарілку при цьому бажано поставити в холодильник. Якщо хочеться отримати більш пряну страву, то можна покласти до м'яса цибулю, зелень та спеції. На півгодини м'ясо слід залити фруктовою водою.
Якщо ви купили не найвдаліший шматок м'яса, додайте в бульйон ложку оцту та варіть м'ясо на мінімальному вогні. Також можна додати кілька ложок соку лимонного. Кислота розм'якшить м'ясні волокна і м'ясо стане м'якшим. Також у бульйон можна додати чайну ложку соди.
Новий Toyota Land Cruiser - це справжній виклик стандартам і водночас глибока повага до багаторічної…
Заправка картриджей лазерных принтеров — это один из способов сократить расходы на печать без потери…
Выбор тельфера для подъема тяжелых грузов — ответственная задача, особенно если речь идет о мощных…
Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди Керамічна плитка є найбільш поширеним покриттям для підлоги,…
Очередные изменения в законодательстве Украины окончательно запутали систему начисления пенсионных выплат для граждан. Как следствие,…
З наближенням Нового року багато хто починає планувати святкове меню, шукаючи нові рецепти, щоб вразити…