Як зробити бочкову капусту

Скільки солі та цукру на 1 кг капусти при квашенні?

Якщо ви вирішили квасити капусту з морквою, то її потрібно брати в кількості 3% від ваги капусти, тобто 300 г моркви на 10 кг капусти. А от солі на 10 кг капусти потрібно 200 грам, або 8 столових ложок без гірки.

Скільки солі на 1 кг капусти для квашення?

Кількість солі для приготування традиційного рецепту капусти вказується на вже нарізану капусту чи капусту шматочками та складає 25 г чи 1 ст. л на 1 кг овочу. Сіль потрібно брати не йодовану, можна як великого, так і дрібного помелу.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Купити квартиру у ЖК «Європейський»: якість та комфорт від будівельної компанії БМК Атлант

Пошук якісного та сучасного житла — важливий крок для тих, хто прагне створити комфортне середовище…

6 години ago

Міжнародні перевезення вантажів: професійні послуги від Good Logistics

У сучасному глобалізованому світі міжнародна торгівля і перевезення вантажів є важливою складовою економіки. Надійна доставка…

6 години ago

Розробка стратегічного плану для відділу маркетингу: кроки до успішної реалізації

Ефективний стратегічний план для відділу маркетингу є одним із ключових елементів досягнення цілей бізнесу та…

6 години ago

Як обрати професійний інструмент: все для якісної роботи

Професійний інструмент є основою для успішного виконання будь-яких завдань — від електромонтажу до складних ремонтних…

1 день ago

Рекомендации по установке и использованию систем очистки воды

Чистая вода — залог здоровья и комфорта в любом доме. Системы очистки воды помогают избавиться…

3 дні ago

Як обрати надійного адвоката у Вінниці: поради та рекомендації

У сучасному світі правова підтримка стає необхідною частиною життя. Незалежно від того, чи потрібно вам…

3 дні ago