Як правильно зберігати рис і гречку?
Зміст:
Експерти повідомили, що гречку, рис, інші крупи та борошно слід герметично упаковувати і не допускати потрапляння на них прямих променів сонця. Під впливом ультрафіолету руйнуються корисні мікроелементи та вітаміни. Оптимальною тарою для цих продуктів будуть ємності зі скла або пластику.
Що потрібно покласти в борошно, щоб не завелися жучки?
У ємність, де зберігається борошно, покладіть часточку часнику, пару лаврових листочків або ж маленький гострий перчик – ці продукти добре відлякують комах. Також допомагають запобігти появі жучків сухі трави, такі як кардамон, полин, календула і чебрець.
Як зберігати крупи роками?
Щоб крупи залишалися якомога довше свіжими, потримайте їх деякий час у холодильнику. Низька температура не тільки вб’є живність, якщо така є. Подібна обробка дасть змогу зберігати продукти набагато довше; прожаріть гречку в духовці протягом 10-15 хвилин.
Як потрібно зберігати крупи та борошно?
Зберігання крупи проводиться в сухих, чистих, добре провітрюваних приміщеннях, не заражених комірними шкідниками. Оптимальні умови для зберігання борошна і всіх видів крупи в мішках і споживчій тарі – відносна вологість повітря до 70% і температура повітря не вище 20 °С.
У чому краще зберігати крупу?
Зміст
- Не потрібно зберігати крупи на світлі (від ультрафіолету руйнуються деякі вітаміни та мікроелементи).
- Для зберігання краще використовувати герметичні ємності (наприклад, банки), але аж ніяк не тонкі поліетиленові пакети, які з легкістю прогризаються шкідниками.
Чи можна зберігати в холодильнику крупи?
За правилами крупа має зберігатися за температури 5-6 градусів. Якщо вище 10 градусів, то шкідники дають про себе знати. Тобто по-хорошому крупи найкраще тримати в холодильнику.
У чому краще зберігати борошно?
Зберігати борошно потрібно в сухому місці без сторонніх запахів. Температура приміщення не повинна перевищувати 18 градусів. Борошно можна зберігати в холодильнику на полиці для овочів. Якщо покласти його в холодильник – термін зберігання триватиме до кількох років і в ньому точно не заведуться комахи.