Posted in Корисні поради Як визначити що сало з кнура? 22 Березня 2023 Потрібно – сало борова. Гормони кнура надають салу запаху сечовини. А якщо ви його засолите, воно буде дуже жорстке і несмачне. Підпаліть край сала і понюхайте – якщо піде різкий неприємний запах, отже, кнур.