На дно товстостінної сковороди або сотейника налийте трохи води, щоб воно було вологим. Якщо випічка спочатку жирна – можна додати олію замість води. Викладіть хлібобулочні вироби, щільно накрийте кришкою і поставте на найповільніший вогонь приблизно на 5-7 хвилин.