Як приготувати маринований зелений горошок: рецепти та інструкції

Маринований зелений горошок – це чудове доповнення до будь-якої страви. Він додає яскравості та свіжості своїм соковитим зеленим кольором і ніжним смаком. Якщо ви хочете навчитися готувати цей апетитний і корисний продукт самостійно, то ви потрапили за адресою. У цій статті ми розповімо вам, як зробити маринований зелений горошок у домашніх умовах.

Маринований зелений горошок – це прекрасна консервована страва, яку можна зберігати протягом довгого часу. Він ідеально підходить для зимового періоду, коли свіжих овочів не так вже й багато. Завдяки процесу маринування горошок набуває нового аромату та насиченого смаку, який чудово поєднується з різними стравами.

Для приготування маринованого зеленого горошку вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів. Ви можете експериментувати з додаванням різних спецій і трав, щоб надати страві свій неповторний смак. Дотримуючись нашого рецепта, ви зможете швидко і легко приготувати смачний маринований горошок просто у себе вдома. Приємного апетиту!

Як зробити маринований зелений горошок
Інгредієнти Кількість
Зелений горошок 500 г
Оцет 200 мл
Цукор 50 г
Сіль 10 г
Перець горошком 10 г
Лавровий лист 2 шт

Як роблять консервований горошок?

Технологія приготування:

  1. Миємо та перебираємо горох ….
  2. Бланшуємо (ошпарюємо окропом) протягом 2-3 хвилин і опускаємо в крижану воду. …
  3. Змішуємо сіль, цукор і кислоту з водою, доводимо до кипіння. …
  4. Наливаємо в банки з горошком маринад, щойно знятий з вогню.
  5. Стерилізуємо в автоклаві 5 хвилин за 115-120 градусів.

Як зберегти зелений горошок на зиму?

Скласти горошок у морозильну камеру і ввімкнути режим “суперзаморозки” (якщо такий є). Зберігати за температури мінус 18 градусів до 9 місяців. Для приготування страв із горошку, попередньо розморожувати його не потрібно.

Скільки за часом потрібно варити зелений горошок?

5 хвилин Найчастіше заморожений горошок кладуть у підсолену киплячу воду і варять близько 5 хвилин .

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Як юридичний супровід у суді може захистити ваш бізнес?

У сучасному бізнес-середовищі юридичні конфлікти можуть виникати в будь-який момент. Захист бізнесу від можливих загроз…

5 години ago

Що Таке CBD Продукція та Чому Вона Набирає Популярності?

CBD продукція стає все більш популярною, особливо серед тих, хто шукає природні способи підтримати здоров’я…

1 день ago

Зустрічайте оновлений та надсучасний Toyota Land Cruiser

Новий Toyota Land Cruiser - це справжній виклик стандартам і водночас глибока повага до багаторічної…

2 дні ago

Заправка картриджей лазерных принтеров эффективное решение

Заправка картриджей лазерных принтеров — это один из способов сократить расходы на печать без потери…

2 дні ago

Тельферы грузоподъемностью 5 тонн: как выбрать надежное оборудование

Выбор тельфера для подъема тяжелых грузов — ответственная задача, особенно если речь идет о мощных…

2 дні ago

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди Керамічна плитка є найбільш поширеним покриттям для підлоги,…

2 дні ago