Як правильно зберігати льодяники з Ізомальту?

Як зберігати льодяники ізомальту Найкраще зробити для кожного індивідуальну упаковку. Якщо такої можливості немає, цукерки зберігаються на деку в один шар. Льодяники, загорнуті у фольгу, повинні зберігатися в темному місці. Сонячне світло, нагріваючи метал, розплавить зовнішній шар цукерки та зіпсує її.19 Mar 2021

Неправильно відправляти льодяники на зберігання холодильник. У такому місці погіршать їх смакові якості. Оптимальними температурними умовами для зберігання льодяників вважаються показники в межах від +15 до +18 °С. Не можна допускати, щоб на цукерки потрапляли сонячні промені.

Термін придатності: 36 місяців. Термін зберігання після розтину: 36 місяців. Умови зберігання: зберігати в сухому, захищеному від світла місці, при t не вище 25°С та відносній вологості не більше 60%. Ізомальт для льодяної карамелі підходить для виготовлення широкого асортименту карамельних виробів без цукру.

Щоб ізомальт не танув довгий час, його треба покласти в герметичний пластиковий контейнер разом з вологопоглинаючим силікагелевим пакетом, докладніше про способи зберігання можете прочитати у відповідній статті. Ізомальт добре переносить контакт із масляними кремами.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Створіть Ідеальний Домашній Кінотеатр з Нашими AV-ресиверами та Саундбарами

У сучасному світі домашні кінотеатри стають все популярнішими серед тих, хто цінує якісний перегляд фільмів…

2 хв. ago

Душові стійки: Поради з вибору, монтажу та особливості

Душова стійка — це не лише практичний елемент, але й важливий акцент у ванній кімнаті.…

1 годину ago

Теплоприцел: современное решение для охоты и безопасности

В условиях современных технологий тепловизионные прицелы становятся незаменимым инструментом как для охотников, так и для…

7 години ago

Кредит онлайн на карту в Україні від ТОП1: швидко та зручно

У сучасному швидкоплинному світі фінансові потреби виникають несподівано, і часто потрібно швидко отримати кошти на…

8 години ago

Метеоспазміл: рішення для зменшення спазмів і покращення самопочуття

Багато людей стикаються з дискомфортом, який супроводжується болем і спазмами у животі. Це може бути…

19 години ago

Лист нержавеющий: надежный выбор для различных сфер применения

Лист нержавеющий — это универсальный материал, востребованный в строительстве, промышленности, производстве мебели и многих других…

22 години ago