Шкірка у лічі щільна, але тонка, тож впоратися з нею неважко. Щоб очистити фрукт, надріжте оболонку кінчиком ножа або надірвіть пальцями, а потім просто зніміть її руками. У середині очищених плодів ви знайдете великі кісточки. Дістаньте їх – вони неїстівні.
Лічі краще з’їсти якомога швидше, за 1-2 дні після покупки. На такий короткий термін плоди можна залишити при кімнатній температурі.
А також мідь – її близько 15% від добової потреби в 100 г плоду. Лічі містить поліфеноли, які захищають клітини організму від шкідливої дії токсичних сполук. Добова норма лічі на день для дорослих становить 10-12 штук, а для дітей 3-5″, – написала Фус в Instagram.