Зміст:
Саджання капусти є однією з найбільш поширених та популярних процедур вирощування овочевих культур у городі. Капуста – це багаторічна рослина, яка любить сонячні місця та родючі ґрунти. Вона належить до родини капустяних та займає лідируючі позиції серед інших овочів.НашСад.com.ua пропонує своїм читачам практичні поради щодо правильного садіння та догляду за капустою.
Перш, ніж взятися за саджання капусти, необхідно визначитися з її сортом. Це дуже важливий момент, оскільки різні сорти мають різні вимоги до вирощування та охорони від хвороб. Для початківців можна рекомендувати сорти, які не потребують особливої уваги, наприклад, білокачанна, кольрабі, пекінська.
Уважно підбирайте місце для культури. Капуста любить світло, адже без нього формування головок капусти буде повільним, або взагалі не відбудеться. Крім того, слід забезпечити максимальну захист від вітру, адже може зіпсувати форму головок. Для того, щоб уникнути накопичення вологи, не розміщуйте культуру на затопленому ґрунті. Перед садінням треба добре підготувати землю та підживити її мінеральними добривами.
Важливо виконувати своєчасний пікап головок капусти, щоб запобігти їх гниленню та дотримуватися певного розкладу зарослин. Ще однією важливою рекомендацією є підгодівля культури поділяється на декілька етапів, перший раз – через 2 тижні після саджання, далі через кожні 14 днів до утворення головок.
Якщо ви вирішили вирощувати капусту на своєму городі, вам потрібно знати, що це рослина, яка вимагає уваги та догляду. Важливим етапом вирощування капусти є правильна посадка.
Перед посадкою потрібно підготувати грунт. Капуста потребує родючого ґрунту та хорошої дренажної системи. Рекомендується додати до грунту компост чи перегній для покращення родючості.
Після посадки розсади капусти потрібно регулярно поливати та доглядати за нею. Не залишайте старі листки, вони можуть стати притулком для шкідників. Також, радимо розвести на городі пастухів для котролю шкідників та додавати добрива в різні етапи росту і розвитку капусти.
Якщо ви дотримуєтеся правильної технології процесу вирощування капусти, її врожайність збільшиться, а капуста буде дуже смачною і корисною для вашого здоров’я.
Перш за все, визначте, яка саме капуста вам потрібна: біла, червонокачанна, савойська, брюссельська – кожен сорт має свої особливості.
Біла капуста – найбільш поширений сорт, який використовують для приготування різноманітних страв. Вона стійка до морозів і довго зберігається в підвалах.
Червонокачанна капуста – містить більше вітаміну С, кислот і антоціанів, ніж біла. Вона дуже смачна у свіжому вигляді, а також використовується для приготування кислого капустянця та салатів.
Савойська капуста – має ніжний смак та ромбічну форму листя. Вона чудово підходить для приготування страв з овочами та м’ясом, а також для запікань.
Брюссельська капуста – маленькі качани, схожі на квітку, стали улюбленими у багатьох гурманів. Вони мають багато корисних властивостей та вітамінів, а також чудово поєднуються з рибою та м’ясом.
Залежно від того, для якої цілі вам потрібна капуста, виберіть відповідний сорт.
Приготування ґрунту
Перш за все, необхідно визначити який ґрунт вам потрібен для капусти. Капуста вимагає багато поживних речовин, тому грунт мусить бути добре підготовленим.
Розмір розсади
Вирощування капусти з насіння повинно починатися за 2-3 місяці до того, як починається сезон посадок на городі.
Дотримуючись цих порад, ви отримаєте хорошу розсаду, яка зможе видати наступний урожай капусти.
Збирайте капусту тільки в суху погоду, оскільки мокра капуста швидко гниє, а якщо на ній є роса, її потрібно висушити перед збором. Не збирайте капусту протягом ранку, коли головки капусти ще не повністю висохли від роси або туману.
Збирайте капусту вранці або ввечері, коли погода суха. Кожну головку капусти потрібно зрізати приблизно на рівні 10-15 см від землі. Якщо ви приділите час на збір капусти та видалення пошкоджених або погано розвинених голівок, запобігаєте поширенню хвороб.
Капуста потребує досить довгого періоду зберігання, особливо якщо ви плануєте її вжити в зимній період. Найкраще зберігати капусту в прохолодному, сухому та темному місці з температурою від 0 до 5 градусів за Цельсієм. До цього місця краще не займатись садівництвом або іншою діяльністю, яка забруднює повітря або підвищує температуру.
Хлорофіл, який дає капусті зелений колір, може перетворитись на жовтий під впливом світла. Тому головки капусти потрібно зберігати в темному місці. Якщо у вас немає підходящого місця для зберігання капусти, можете обгорнути кожну головку в газету та зберігати в холодильнику. Також капусту можна заморожувати.
Наступного разу, коли ви будете садити капусту, пам’ятайте, що збір та зберігання капусти – це важливий етап процесу вирощування овоча.
Перед посадкою капусти необхідно підготувати грунт відповідно до його типу та властивостей. Найкраще для капусти підходить легкий, розслаблений грунт з оптимальним рівнем кислотності. Перед посадкою необхідно зробити підгортання та вносити добрива.
Капусту краще розміщувати на відкритих ділянках з хорошою освітленістю та повітрообміном. Важливо дотримуватися оптимальних розмірів грядок та зберігати між рослинами достатній відстань для забезпечення їх зростання та розвитку.
Капуста часто стає об’єктом нападу багатьох шкідників та хвороб, особливо якщо її вирощують на відкритій ділянці. Для попередження виникнення хвороб та шкідників необхідно дотримуватися правильного розміщення рослин на грядці, вносити регулярно добрива та вести догляд за рослинами. Крім того, можна використовувати різні народні методи проти шкідників та хвороб, а також захисні засоби.
Світ парфумерії зачаровує своєю різноманітністю, пропонуючи кожному знайти аромат, що підкреслить його стиль та унікальність.…
В современном деловом мире юридический адрес компании играет ключевую роль в ее деятельности. Это не…
Victoria’s Secret – це легендарний бренд, який асоціюється з розкішшю, витонченістю та бездоганною якістю. Набір…
Квіти — це універсальний спосіб виразити емоції, передати теплі почуття або зробити приємний сюрприз близькій…
Багато людей стикаються з проблемою корекції зору на різні дистанції: необхідність читати зблизька, працювати з…
Сучасний світ відкриває широкі можливості для міжнародних покупок. Онлайн-магазини дозволяють замовляти товари з будь-якого куточка…