Мікрохвильова піч: викласти заморожені пельмені на тарілку, накрити трохи змоченим рушником або целофановою плівкою. Готувати протягом 3 хвилин або до повного розігріву. Сковорода: розігріти велику сковороду, додати олію, щоб покривало дно. Додати заморожені пельмені та готувати протягом хвилини.
Варіть при температурі 100 5 хвилин. Для приготування пельменів у фритюрі: 1. Нагрійте олію до температури 170-180°С.
В Японії гедза подаються разом із невеликими порціями рамена чи супу з локшиною. Вони популярні і як основна страва. У Китаї ці пельмені, які називаються цзяоцзи, їдять як традиційну святкову страву в Китайський Новий рік. Вони символізують процвітання та згуртованість.