Як називаються макарони для карбонар?

Паста Карбонара (або спагетті Карбонара) – дуже популярна страва італійської кухні. Це спагетті зі шматочками гуанчіалі (сиров'ялені свинячі щіки), змішані з соусом із яєць, сиру пармезан, солі та свіжомеленого чорного перцю.