Беззубки (лат. Anodonta) – рід прісноводних двостулкових молюсків родини уніонід (Unionidae). Поширені в Євразії (близько 50 видів) та Америці. Мешкають на мулистому або піщаному ґрунті прісноводних водойм з повільною течією.
Кухарі та продавці морепродуктів називають черепашки “клемами”, але відносять цю назву не до всіх черепашок, а тільки до двох їхніх груп – піщаних і жорстких черепашок. Раковини перших – власне піщаних черепашок, розівниць і морських черешків – не закриваються до кінця, і в будь-якій такій черепашці повно піску.
Але все ж лікарі не рекомендують їсти саме річкових мешканців. У прісній воді міститься більше бактерій, багато мулу і бруду. Мушлі пропускають усе це через себе і накопичують. Тому їх вживання може бути небезпечним для здоров’я.