Зміст:
Перші свідчення про промислове виробництво напою належать до VII тисячоліття до нашої ери. На табличках із глини, знайдених у Месопотамії археологами, зображений пивоварний чан і пивовари. Звісно, шумери не користувалися сучасними рецептами, а варили напій із ячменю та полби з додаванням різних спецій.
Свідоцтва про варіння пива з району стародавнього Ірану та шумерської культури Стародавньої Месопотамії датуються періодом близько 3500-2900 років до н. е. Знахідки свідчать також, що приблизно в цей час пивоварінням займалися і єгиптяни, а пізніше вавилоняни. Від єгиптян пивоваріння перейняли євреї.
Мовою стародавніх шумерів цей напій називався “каш”. Шумерський клинопис свідчить, що в місті Лагаш для приготування “пива” тільки за два місяці перероблялося близько 300 тонн ячменю.
Усе давнє пиво – продукт верхового бродіння пекарських дріжджів, через що все воно належало до класу елів. Пиво було найважливішим харчовим продуктом у Європі та Африці через забруднення джерел чистої води.
Країни, де роблять найкраще пиво :
4,6 % ст.
Нині, як правило, міцність виражають у "градусах" – відсотках, що відповідають відношенню обсягу розчиненого безводного спирту до обсягу всього напою. Цю величину, стосовно алкогольних напоїв, часто називають об’ємною часткою, хоча в об’ємної частки є й інші нееквівалентні визначення.
Сьогодні харчові добавки стали невід'ємною частиною здорового способу життя, і омега-3 займає особливе місце серед…
Для охотников, стрелков и любителей спортивной стрельбы выбор оптического прицела — это важный шаг, который…
Сучасний світ спорту та кіберспорту постійно розвивається, а разом із ним і можливості для вболівальників…
Каждый житель или гость столицы рано или поздно сталкивается с необходимостью передвижения по городу. Общественный…
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) — это серьёзное заболевание, возникающее из-за недостаточного кровоснабжения сердечной мышцы, что…
Швидка медична допомога — невід’ємна частина системи охорони здоров’я, яка забезпечує негайну медичну допомогу при…