Тісто як пух швидке чудове тісто

Що можна додавати до тіста для пишності?

Крім молока у тісто можна влити 0,5 склянки мінеральної води. Або розвести 1 год. л. соди, що гаситься лимонною кислотою або оцтом, у половині склянки води.

Чому булочки не виходять пишними?

Велика кількість яєць у тесті знищує пишність і робить його твердим. Недостатня вистоювання. Готові вироби не можна одразу ставити в духовку, вони повинні попередньо відстоятись у теплому місці. За цей час усередині тесту підвищується кислотність та йде збільшення обсягу виробу.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Камелія: мережа квіткових магазинів у Києві для будь-якого свята

Квіти — це універсальний спосіб виразити емоції, передати теплі почуття або зробити приємний сюрприз близькій…

23 години ago

Переваги прогресивних окулярів, як одна пара окулярів може допомогти на різних дистанціях зору?

Багато людей стикаються з проблемою корекції зору на різні дистанції: необхідність читати зблизька, працювати з…

1 день ago

Міжнародна доставка: основні аспекти митних лімітів та зборів

Сучасний світ відкриває широкі можливості для міжнародних покупок. Онлайн-магазини дозволяють замовляти товари з будь-якого куточка…

1 день ago

Вертикальні електричні радіатори опалення: сучасне рішення для вашого дому

У сучасному світі опалення стає важливим аспектом комфорту в будинку. Одним із новітніх трендів є…

1 день ago

Химический анализ: зачем и как его проводить

Химический анализ — это важный процесс, который помогает определить безопасность воды для употребления и использования…

2 дні ago

Як зекономити на відпочинку в Буковелі: бюджетні тури з проживанням у Ясіні

Буковель — один з найпопулярніших гірськолижних курортів України, який приваблює туристів зі всієї країни та…

3 дні ago