Скільки замочувати помаранчеву сочевицю?

Замочіть сочевицю у холодній воді на 1–2 години. Злийте рідину та промийте під проточною водою. Викладіть у каструлю та залийте чистою водою.Dec 4, 2018

Червону та рожеву сочевицю без замочування варять 15 хвилин, після замочування максимум 5-10 хвилин. Помаранчева та жовта сочевиця розварюється теж швидко, але при цьому сильно набрякає. Чорний сорт відноситься до середніх. Для салату їй потрібно відстоятись у воді 3 години, після чого варити 10 хвилин.

Сочевиця, що використовується через кілька місяців після збору, замочується приблизно 8 годин. Зі зростанням часу, що минув з моменту збирання врожаю, зростає і час замочування, необхідне підготовки сочевиці перед варінням: 12, 18 і навіть 24 години — для сочевиці, якій вже рік.

Перед тим як варити сочевицюкраще її замочити це потрібно для того, щоб зменшити час приготування, приблизно вдвічі і покращити засвоюваність. Для початку промийте її під проточною водою кілька разів. Замочувати сочевицю треба в ємності із запасом, тому що вона збільшується в обсязі.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Чи можна заробляти граючи в азартні ігри?

Такі розваги як азартні ігри https://azart-games.com/category/gambling/ приваблюють з кожним днем все більше прихильників. Але далеко не…

1 хвилина ago

Почему важно покупать оригинальные запчасти для сельхозтехники

Сельскохозяйственная техника — это основа эффективного и продуктивного земледелия. Однако даже самые надежные машины со…

5 хвилин ago

Як правильно закріпити дерев’яну карту на стіні: практичні поради

Дерев'яна карта світу або України — це не лише стильний елемент декору, але й відмінний…

8 хвилин ago

Услуги сантехника: почему важно вызвать профессионала на дом?

В некоторых случаях вызов сантехника в Киеве становится неотложной необходимостью, особенно если возникают проблемы, связанные…

12 хвилин ago

Купити квартиру у ЖК «Європейський»: якість та комфорт від будівельної компанії БМК Атлант

Пошук якісного та сучасного житла — важливий крок для тих, хто прагне створити комфортне середовище…

17 години ago

Міжнародні перевезення вантажів: професійні послуги від Good Logistics

У сучасному глобалізованому світі міжнародна торгівля і перевезення вантажів є важливою складовою економіки. Надійна доставка…

18 години ago