Скільки замочувати помаранчеву сочевицю?

Замочіть сочевицю у холодній воді на 1–2 години. Злийте рідину та промийте під проточною водою. Викладіть у каструлю та залийте чистою водою.Dec 4, 2018

Червону та рожеву сочевицю без замочування варять 15 хвилин, після замочування максимум 5-10 хвилин. Помаранчева та жовта сочевиця розварюється теж швидко, але при цьому сильно набрякає. Чорний сорт відноситься до середніх. Для салату їй потрібно відстоятись у воді 3 години, після чого варити 10 хвилин.

Сочевиця, що використовується через кілька місяців після збору, замочується приблизно 8 годин. Зі зростанням часу, що минув з моменту збирання врожаю, зростає і час замочування, необхідне підготовки сочевиці перед варінням: 12, 18 і навіть 24 години — для сочевиці, якій вже рік.

Перед тим як варити сочевицюкраще її замочити це потрібно для того, щоб зменшити час приготування, приблизно вдвічі і покращити засвоюваність. Для початку промийте її під проточною водою кілька разів. Замочувати сочевицю треба в ємності із запасом, тому що вона збільшується в обсязі.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Насосы с двухсторонним входом: назначение и особенности

Насосы Д серии — это оборудование, которое широко используется в различных промышленных отраслях для перекачивания…

7 години ago

Портсигари, запальнички та інші аксесуари: корисні дрібнички як ідеальний подарунок

Коли постає питання вибору подарунка, аксесуари та корисні дрібнички стають універсальним рішенням. Такі подарунки підходять…

8 години ago

Well Dan: Маркетингова агенція, що створює сайти і дизайн для бізнесу майбутнього

В современном мире, где цифровые технологии быстро меняют правила игры, важно иметь надежного партнера для…

10 години ago

Онлайн-школа с живыми уроками: как работает и для кого подходит

Что представляет собой живой онлайн-урок? Живой онлайн-урок – это формат занятий, где ученики и учитель…

10 години ago

Купить плинтус: выбор качественных и стильных решений для вашего интерьера от Папа Карло

В общей дизайнерской концепции интерьера важное значение играет каждая деталь, в том числе и напольный…

12 години ago

Як юридичний супровід у суді може захистити ваш бізнес?

У сучасному бізнес-середовищі юридичні конфлікти можуть виникати в будь-який момент. Захист бізнесу від можливих загроз…

17 години ago